”Har du besøgt vores stemningsfyldte og flotte restaurant hvor olielampernes varme spreder en hyggelig atmosfære. Hvad enten du kommer alene, som par eller i et selskab byder vi velkommen med glæde.”
|
|
VELKOMMEN TIL...
...Kafé & Restaurant Arthur - en spændende kvalitetsrestaurant i hjertet af Viborg.
Det gamle Central Hotel danner rammerne og gemt bag kaféen - som har udsigt til gågaden - finder du restauranten.
Her vil vi gerne byde dig indenfor i et madhus fyldt med ro, råhygge og en atmosfære, du ikke finder mange steder. Et åndehul med sjæl, charme og med hjertet på rette sted.
|
|
FEBRUAR MENU
Muslinger - persille
musling/persillesuppe – blåmuslinger –
kammusling - sprøde urter
-----
Ristet Torsk – Torskerogn
brunet smør – blomkål - grønne blade
---------
”brændende kærlighed”
letrøget kartoffelpuré – ristede rødbeder –
saltet bacon – bagte løg
--------------------
Okse – Svinekæbe
medaljon af amerikansk okse og braiseret svinekæbe - ristede svampe – saltbagte
rødder – timiansky
---------
3 gode oste
Danske og europæiske oste - figner og nødder
-----
Nougat parfait -
ristede hasselnødder – sukkersyltede havtorn – toffee - knas
|
