Restaurant Arthurs månedsmenu

På Restaurant Arthur har vi noget helt særligt til dig hver måned..! I sammensætter selv jeres menu ud fra a la carte kortet herunder – tjeneren anbefaler gerne tre retter til en lækker aftenmenu,

Book bord online

eller ring på tlf. 86 62 21 26.

FORRETTER

HVID VESTERHAVS FISK – VESTERHAVS SKUM – KANTAREL – SKORZORNEROD

”CHERVICHE” – KAMMUSLING – TUNFISK – STØR KAVIAR – SALTURT OG CITRON

WAGYU OKSE – “PEBER GRAVAD” – TEBBESTRUP ØKO GEDEOST – TOMAT

MELLEMRET / HOVEDRET

SKOVDUE BRYST – ANDE LEVER – KARTOFFEL PURÉ – PORTVIN OG SPRØDT

HOVEDRETTER

SORTFODS GRIS – INDBAGT – GULEROD – MALT ”JORD” & CEBO IBERICO – GULERODS BLANQUETTE

OST

HAVGUS ” DANSK UNIKA TERROIR-OST, PÅ MÆLK FRA BESÆTNINGER, SOM HAR GRÆSSET VED VADEHAVET” – FIGNER OG WALNØDDER – MØRK ROM – ABRIKOS

DESSERT

KARL JOHAN PARFAIT – KARAMEL – HINDBÆR – MARENGS – CHOKOLADE

3 Retter 438,-
4 Retter 478,-
5 Retter 518,-
6 Retter 558,-

vinmenu 3 glas 288,-
vinmenu 4 glas 368,-
vinmenu 5 glas 438,-
vinmenu 6 glas 498,-

Allergioplysninger kan fås af tjeneren eller kokken