Frokostmenu hver lørdag kl. 11-15

Vi holder frokoståbent hver lørdag fra kl. 11-15 samt efter aftale ved minimum 12 personer. Nyd en formiddag i gågaderne i Viborg og slut af med en dejlig frokost på Restaurant Arthur. Se vores frokostmenu herunder.

Du kan reservere bord online eller på tlf. 86 62 21 26.

Frokost tapas ( eksempel )

Røget Tunfisk med hjertesalat – Melon og Artiskok  

Smør stegt Vesterhavs Torsk humus og sprøde pappadum

Spansk Iberico skinke – med manchego ost og salte mandler

                 Pollo al ajillo – Spansk Kylling med løg og citron

Langtidsstegt Kalv med stegte Svampe og estragon

Serveres med brød og aioli
198,-

Bestil vinmenu til din tapas – 3 glas for 195,- spørg tjeneren

 

Frokostretter

Frokostboeuf – 200 g Ribeye af Hereford okse
med sommergrønt – råstegte kartofler og sauce Bearnaise med masser af estragon
198,-

__________________________________________________________________

Frokost menu 2 retter 198,- / 3 retter 248,-

*

Tapas forret med 2 stk fiske/skaldyr tapas

*

langtidsstegt Okse med sky sauce – svampe – grønt og kartoffel

*

Creme brulee eller kage med is

Arthurs Cæsar salat
Romainesalat med sprøde trøffelcroutons, friskrevet parmesan, saftigt stegt kyllingbryst og cæsardressing
138,-

Salade Chevre Chaud

Med gratineret Gedeost på sprød brød – oliven –

balsamico sirup – nødder – friske urter

138,-

Dagens Frokost Ret

spørg betjeningen

138,-

Arthur / Brygger Bauers Frokost Burger
med kalv – salsa  – syltede løg – parmesan — råstegte kartofler
138,-

Charcuteri

Stort og bredt udvalg af Spanske og Italienske pølser
138,-

Oste
Danske og europæiske gourmetoste serveret med frugtkompot, nødder, oliven og brød
3 stk.: 98,-
5 stk.: 138,-

Snacks

Humus
35,-

Salte mandler
35,-

Blandede oliven
35,-

Tzatziki
35,-

Bobler – Stort udvalg af vine.
Diverse kaffe og IS-kaffe – Dagens kage
og sommerdesserter
Spørg betjeningen