Frokostmenu hver lørdag kl. 11-15

Vi holder frokoståbent hver lørdag fra kl. 11-15 samt efter aftale ved minimum 12 personer. Nyd en formiddag i gågaderne i Viborg og slut af med en dejlig frokost på Restaurant Arthur. Se vores frokostmenu herunder.

Du kan reservere bord online eller på tlf. 86 62 21 26.

Frokosttapas

Røget Tunfisk med hjertesalat – Melon og Artiskok  

Smør stegt Vesterhavs Torsk humus og sprøde pappadum

Spansk Iberico skinke – med manchego ost og salte mandler

                 Pollo al ajillo – Spansk Kylling med løg og citron

Langtidsstegt Kalv med stegte Svampe og estragon

Serveres med brød og aioli
198,-

Bestil vinmenu til din tapas – 3 glas for 195,- spørg tjeneren

 

Frokostretter

Frokostboeuf – 200 g Ribeye af Hereford okse
med sommergrønt – råstegte kartofler og sauce Bearnaise med masser af estragon
198,-

__________________________________________________________________

Frokost menu 2 retter 198,- / 3 retter 248,-

*

Tapas forret med 2 stk fiske/skaldyr tapas

*

langtidsstegt Okse med sky sauce – svampe – grønt og kartoffel

*

Creme brulee eller kage med is

Arthurs Cæsar salat
Romainesalat med sprøde trøffelcroutons, friskrevet parmesan, saftigt stegt kyllingbryst og cæsardressing
138,-

Salade Chevre Chaud

Med gratineret Gedeost på sprød brød – oliven –

balsamico sirup – nødder – friske urter

138,-

Dagens Frokost Ret

spørg betjeningen

138,-

Arthur / Brygger Bauers Frokost Burger
med kalv – salsa  – syltede løg – parmesan — råstegte kartofler
138,-

Charcuteri

Stort og bredt udvalg af Spanske og Italienske pølser
138,-

Oste
Danske og europæiske gourmetoste serveret med frugtkompot, nødder, oliven og brød
3 stk.: 98,-
5 stk.: 138,-

Snacks

Humus
35,-

Salte mandler
35,-

Blandede oliven
35,-

Tzatziki
35,-

Bobler – Stort udvalg af vine.
Diverse kaffe og IS-kaffe – Dagens kage
og sommerdesserter
Spørg betjeningen